【Expédition directe depuis la Chine】 Livres chinois Sémiologie culturelle de l'alimentation

Prix : 50,00. Manger est une activité biologique fondamentale, mais seuls les humains s'engagent dans la pratique physique de la cuisine et établissent un système alimentaire indépendant. Ce livre se concentre sur le comportement alimentaire humain au sens large, de la faim au gaspillage, de l'acquisition de nourriture, à la pratique de la cuisine, en passant par les étiquettes de repas, explorant la signification culturelle de cette activité répétitive quotidienne au-delà de sa mission de remplir l'estomac.