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Prix : 298.00. Ce livre est une encyclopédie récente du café mondial. L'auteur a mené des recherches approfondies dans le monde entier pour obtenir des informations de première main, couvrant tout sur le café, de son origine à sa culture, son commerce et son exportation, ses producteurs, sa préparation, ses saveurs, son impact sur la santé, sa durabilité, son histoire et ses anecdotes. C'est un guide pratique et essentiel.
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