1. Saveur authentique originaire de Lanzhou
Héritant de la recette centenaire des nouilles Lanzhou, chaque bouchée est un goût authentique du nord-ouest
Sélection d'épices de haute qualité et d'assaisonnements naturels, sans arômes artificiels ni conservateurs
2. Un ingrédient pour de multiples usages, indispensable en cuisine
Utilisation : Préparation de la soupe authentique de nouilles Lanzhou
Utilisations étendues : Peut être utilisé comme base de soupe pour hot pot, assaisonnement pour nouilles, assaisonnement pour ragoûts, pour rehausser le goût des soupes de légumes
3. Double garantie de santé et de goût
Contrôle strict de la teneur en sel et en glutamate monosodique, santé et goût coexistent
Zéro acide gras trans, plus sûr à consommer
Comment utiliser correctement le bouillon Tianyue Yixiang ?
Utilisation de base : Préparation de nouilles Lanzhou authentiques
Matériaux à préparer :
Poudre d'assaisonnement Tianyue Yixiang, quantité appropriée (environ 15-20g/personne)
Nouilles (les nouilles faites à la main sont idéales)
Tranches de bœuf cuit, tranches de radis blanc
Oignons verts émincés, coriandre, huile pimentée
Étapes de cuisson :
Porter de l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter la quantité appropriée de poudre d'assaisonnement et mélanger uniformément
Ajouter les tranches de radis blanc et cuire jusqu'à ce qu'elles soient translucides
Cuire les nouilles dans une autre casserole, égoutter et placer dans un bol
Verser le bouillon chaud sur les nouilles, garnir de tranches de bœuf
Saupoudrer d'oignons verts et de coriandre, ajouter de l'huile pimentée selon votre goût
Accords créatifs : Élargissez vos possibilités culinaires
1. Base de soupe pour fondue maison
Ajouter 30-40g de poudre d'assaisonnement à 1,5 litre d'eau bouillante ou de bouillon
Peut être accompagné de divers ingrédients pour fondue : rouleaux de bœuf, rouleaux d'agneau, tofu, légumes, etc.
Les riches épices de la poudre d'assaisonnement elle-même vous évitent d'avoir besoin de sauces supplémentaires
2. Nouilles instantanées savoureuses
Ajouter directement la poudre d'assaisonnement pendant la cuisson des nouilles, les nouilles absorberont le bouillon pour plus de saveur
Accompagner d'un œuf au plat, de légumes verts, un repas nutritif en 5 minutes
3. Secret pour rehausser le goût des ragoûts
Ajouter une cuillère de poudre d'assaisonnement lors de la cuisson du bœuf ou de l'agneau pour éliminer l'odeur de poisson et rehausser la saveur
Particulièrement adapté pour la préparation de porc braisé à la mode du nord-ouest
4. Application culinaire créative
Soupe pour riz frit : Ajoutez une petite quantité de poudre de soupe dans le riz frit pour une saveur unique
Sauce d'assaisonnement : Mélangez avec de la sauce tahini et de l'ail pilé pour faire une sauce pour fondue
Base de soupe de légumes : Ajoutez des couches de saveur à la soupe de légumes
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