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Nom du produit : Ramen Tonkotsu Ippudo Hakata (1 portion) * 2
Contenu : Nouilles : 130 g ; Soupe 46 g ; Bouillon 20 g ; Gingembre rouge 4 g ; Poivre 0,35 g.
Durée de conservation : 60 jours à température ambiante (à partir de la date de fabrication). Stockage : Veuillez éviter la lumière directe du soleil, les températures élevées et les environnements à forte humidité.
À propos du ramen :
Le goût original d'Ippudo, transmis depuis la création de l'entreprise. La soupe riche, parfumée et soyeuse extrait la saveur umami de l'os de porc à l'extrême, complétant parfaitement les nouilles fines de style Hakata.
Maintenant, vous pouvez le préparer facilement avec une seule casserole. Le gingembre rouge et le poivre ajoutent une saveur plus authentique de Hakata à la soupe.
Ippudo a recréé la texture des nouilles qu'il recherchait, et l'ajout d'un bouillon riche et de sauce soja a rendu le goût plus authentique.
Méthode de cuisson :
1. Faites bouillir 400 ml d'eau dans une casserole.
2. Mettez les nouilles dans l'eau bouillante et faites-les cuire pendant 15 à 20 secondes, puis éteignez le feu, ajoutez la soupe et les assaisonnements de base, et mélangez bien.
3. Versez les nouilles et la soupe dans un bol, ajoutez le gingembre rouge et le poivre pour terminer la cuisson. La quantité de ces assaisonnements peut être ajustée selon votre goût.
Ingrédients :
Nouilles : farine de blé (produit au Japon), assaisonnement fermenté, protéine de blé, sirop, protéine séchée (contient des œufs), sel.
Soupe : Bouillon d'os de porc (bouillon de verre (os de porc, oignon, ail), sucre, gélatine, protéine hydrolysée) (fabriqué au Japon), saindoux, poudre de porc, extrait de porc en poudre, bouillon d'os de porc (bouillon de verre (os de porc, os de poulet, oignon, carotte, ail), gélatine, extrait de levure) (contient du poulet), sel, sucre de canne.
Sauce soja (contient du soja et du blé), sel, assaisonnement fermenté, mirin, thé de varech, ail haché, extrait de levure, gingembre haché, poivre.
Gingembre rouge : Gingembre (Thaïlande), assaisonnement mariné (sel, vinaigre).
Poivre : Poudre de poivre (fabriqué au Japon), poudre d'ail (contient des ingrédients de soja).
<Additifs> Assaisonnements (acides aminés, etc.), lactate de sodium, amidon modifié (farine), eau salée (saumure), saké, épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), colorants (caramel, colorants végétaux), acidifiants, édulcorants (stévia).
Nom du produit : Ramen Tonkotsu Ippudo Akamaru (1 portion) * 2
Contenu : Nouilles : 100 g ; Soupe 50 g ; Bouillon 20 g ; Miso épicé 7 g ; Huile de sésame 5 g.
Durée de conservation : 60 jours à température ambiante (à partir de la date de fabrication). Stockage / Veuillez éviter la lumière directe du soleil, les températures élevées et les environnements à forte humidité.
À propos des ramen :
Basé sur le Hakata Tonkotsu, le "style innovant" recherche la richesse et la profondeur, en ajoutant de l'huile aromatique faite maison et du miso épicé, un bol de ramen vous permet de profiter de multiples profondeurs de saveur et d'harmonie.
Maintenant, il est facile à préparer avec une seule casserole.
En augmentant le piment, le goût devient plus savoureux et la texture plus harmonieuse. L'Ippudo a recréé la texture des nouilles qu'il recherchait, tandis que l'augmentation du bouillon riche et de la sauce soja a maintenu son goût authentique.
Méthode de cuisson :
1. Faites bouillir 400 ml d'eau dans une casserole.
2. Mettez les nouilles dans l'eau bouillante et faites-les cuire pendant 15 à 20 secondes, puis éteignez le feu, ajoutez la soupe de nouilles et les assaisonnements de base, et remuez bien.
3. Versez les nouilles et le bouillon dans un bol, ajoutez le miso épicé et l'huile aromatique pour terminer la cuisson. Les quantités des assaisonnements ci-dessus peuvent être ajustées selon vos préférences.
Ingrédients :
Nouilles : farine de blé (produit au Japon), assaisonnement fermenté, protéine de blé, sirop, protéine séchée (contient des œufs), sel.
Soupe : bouillon d'os de porc (os de porc, oignon, ail, sucre, gélatine, hydrolysat de protéines) (fabriqué au Japon), poudre de porc, graisse de porc transformée (graisse de porc, sel), bouillon d'os de porc (os de porc, os de poulet, oignon, carotte, ail, gélatine, extrait de levure) (contient du poulet), sel, glutamate monosodique, sauce soja (sauce soja)
Sauce soja (contient du soja et du blé), sel, assaisonnement fermenté, mirin, thé de kombu, ail haché, miso de riz, extrait de levure, gingembre haché, extrait de pétoncle.
Miso épicé : hydrolysat de protéines (contient du soja et de la gélatine) (fabriqué au Japon), sucre (sucre, sirop de sucre isomérisé, sirop), piment, mirin, sauce soja (contient du blé), assaisonnement fermenté, pâte de soja, sauce Yakuen, ail haché, gingembre haché, thé de kombu, poivre, extrait de levure.
Huile aromatique : huile végétale mélangée (contient du soja) (fabriqué au Japon), ail, oignon, graisse transformée raffinée comestible.
<Additifs> Assaisonnements (acides aminés, etc.), lactate de sodium, amidon modifié (farine), eau salée, saké, épaississant (gomme de guar, amidon modifié, gomme xanthane), colorant (caramel, caroténoïdes), acidifiant, antioxydant (V.E.), édulcorant (stévia).
Nom du produit : Ippudo Tonkotsu Ramen avec viande épicée (pour 1 personne) * 2
Contenu : Nouilles : 100 g ; Soupe 46 g ; Bouillon 20 g ; Miso à la viande épicée 50 g ; Huile épicée 5 g.
Durée de conservation : 60 jours à température ambiante (à partir de la date de fabrication). Stockage / Veuillez éviter la lumière directe du soleil, les températures élevées et les environnements à forte humidité.
À propos des ramen :
À base de bouillon de porc soyeux (tonkotsu) et garni de pâte de porc épicée (un mélange unique de sauce soja et de betterave). Le ramen épicé de Ippudo est une combinaison de notre sauce épicée maison, de piments et d'autres épices, avec des nouilles spécialement conçues pour absorber toutes les saveurs et le piquant.
Ippudo recrée la texture des nouilles qu'il recherche, tandis que le bouillon riche et le goût de sauce soja amélioré rendent la saveur plus authentique.
Méthode de cuisson :
1. Faites bouillir 400 ml d'eau dans une casserole.
2. Plongez les nouilles dans l'eau bouillante pendant 15 à 20 secondes, puis éteignez le feu. Ajoutez le sachet de soupe et les assaisonnements de base, puis mélangez bien.
3. Versez les nouilles et le bouillon dans un bol. Ajoutez la pâte de porc épicée, la viande hachée et l'huile épicée. La quantité de ces assaisonnements peut être ajustée selon vos préférences.
Ingrédients :
Nouilles : farine de blé (produit au Japon), condiment fermenté, protéine de blé, sirop, protéine séchée (contient des œufs), sel.
Soupe : Bouillon d'os de porc (bouillon clair (os de porc, oignon, ail), sucre, gélatine, hydrolysat de protéines) (fabriqué au Japon), saindoux, poudre de porc, extrait de porc en poudre, bouillon d'os de porc (bouillon de verre (os de porc, os de poulet, oignon, carotte, ail), gélatine, extrait de levure) (contient du poulet), sel, sucre de canne
Bouillon de base : sauce soja (contient du soja et du blé) (produit au Japon), sel, condiment fermenté, mirin, thé de kombu, ail haché, extrait de levure, gingembre haché, poivre.
Pâte de porc épicée : porc (produit au Japon), oignon, graisses transformées (saindoux, huiles et graisses végétales comestibles, oignon vert, autres), sucre de betterave (contient du soja, du blé et du sésame), pâte de soja, sucre tri-saccharide, saké, sauce aux huîtres, huiles et graisses végétales comestibles, ail haché, piment, pâte de soja (contient du poulet), sauce soja, cacahuètes, poivre.
Huile épicée : saindoux (contient du porc) (fabriqué au Japon), huiles et graisses végétales comestibles (contient du sésame), oignon vert, piment, gingembre, huile de poivre de Sichuan, huile végétale raffinée.

*Ce produit est une reproduction du goût du restaurant sous la supervision du propriétaire du magasin.
*L'image est fournie à titre indicatif uniquement et n'inclut aucun accompagnement.
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| Marque | IPPUDO |
| Origine de marque | Japon |
| Contenu net | 6box |
| Saveur | 6-Pack Set: Shiromaru/ Akamar/ Karaka Spicy Meat) |
L'emballage, les spécifications et le prix du produit sont sujets à modification sans préavis. Toutes les informations sur les produits sont fournies à titre indicatif. Veuillez toujours lire les étiquettes, avertissements et instructions fournis avant utilisation.
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