【Expédition directe du Japon】 Lot de 5 portions : 2 portions de Ramen Tantanmen Nakiryu (Tokyo) + 3 portions de Ramen Tonkotsu épais Muteppou (Kyoto)

Présentation des ramen :

Tokyo Nakiryu Dandan Noodles :

Les populaires Dandan Noodles du restaurant créatif de Tokyo Nakiryu sont maintenant disponibles !

Ce produit, qui a remporté de nombreux prix tels que [TRY Grand Prix] et [Ramen Walker], et a été recommandé dans le GuideBook, est une recréation du goût du restaurant sous la supervision du propriétaire. Les nouilles ont une texture légèrement acide améliorée et un goût riche de sauce tahini, avec une saveur de noix qui vous fera en redemander.

Kyoto Muteppou Ramen Tonkotsu Riche :

Un bouillon concentré préparé chaque jour avec plus de 300 kg d'os de porc japonais et d'eau, qui complète parfaitement les nouilles ondulées de taille moyenne ! Le bouillon tonkotsu riche et les nouilles ondulées de taille moyenne recréent fidèlement un bol de ramen du restaurant.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter la sauce soja à l'ail spéciale fournie pour enrichir et adoucir le goût.

Quantité :

Tokyo Nakiryu Dandan Noodles : Nouilles : 110g x 2 Soupe : 34g x 2 Tahini 35g x 2

Kyoto Muteppou Ramen Tonkotsu Riche : Nouilles : 110g x 3 Bouillon : 70g x 3 Assaisonnement : 7g x 3

Méthode de préparation de base

Tokyo Nakiryu Dandan Noodles :

1. Faites bouillir 2 litres d'eau dans une grande casserole. (2 litres d'eau par paquet de nouilles)

2. Dans un bol, diluez le bouillon inclus avec environ 270 ml d'eau chaude.

3. Mettez les nouilles dans l'eau bouillante, portez à ébullition à feu vif pendant 30 secondes, puis à feu moyen pendant environ 1 minute 20 secondes, en séparant les nouilles pendant la cuisson. (Le temps de cuisson peut être ajusté selon vos préférences)

4. Après ébullition, égouttez l'eau chaude, placez les nouilles dans le bol préparé et démêlez-les.

5. Ajoutez vos garnitures préférées (viande hachée, oignons verts, etc.), puis versez la sauce au sésame et mélangez doucement pour terminer.

Kyoto Muteppou Ramen Tonkotsu Riche :

1. Faites bouillir 2 litres d'eau dans une grande casserole. (2 litres d'eau par paquet de nouilles)

2. Dans un bol, diluez le bouillon inclus avec environ 250 ml d'eau chaude.

3. Mettez les nouilles dans l'eau bouillante, portez à ébullition à feu vif pendant 1 minute, puis à feu moyen pendant environ 2 minutes, en séparant les nouilles pendant la cuisson. (Le temps de cuisson peut être ajusté selon vos préférences)

4. Après ébullition, égouttez l'eau chaude, placez les nouilles dans le bol préparé et démêlez-les.

5. Ajoutez la sauce à l'ail incluse selon votre goût, et garnissez avec vos accompagnements préférés (char siu, pousses de bambou, oignons verts, etc.) pour un meilleur goût.

*Ce produit est une reproduction du goût du restaurant sous la supervision du propriétaire.

*L'image est fournie à titre indicatif uniquement et n'inclut aucune garniture.