滿小飽肥汁米線,肥汁就是精髓,肥汁到底是什麼呢?肥汁是一種非常濃鬱的炸醬骨湯,選用整根豬筒骨搭配地道香辛料精心燉煮而成,再選用肥瘦比例恰當的豬腿肉,先鹵後炸,爆出肉香後加入魔鬼椒和甜醋以文火煲制,煲出肥汁,湯底濃稠不見碗底,醬料鮮香不膩。
• 超濃湯底,整根大骨吊湯,湯汁濃鬱,加上魔鬼椒甜醋包後,香而不膩,酸辣過癮,絕對開胃
• 優質米製作米線,烘乾成型非油炸, 爽滑Q彈無膠質,口口勁道
• 附贈超長3秒炸響鈴,蓬鬆酥脆,三秒吸汁,咬下去在口中一口爆汁,爽脆黃豆芽,咬起來嘎吱嘎吱,鮮脆有口感
• 湯底自備微辣,魔鬼乾椒粉真的很辣,甜醋汁微甜激酸,不喜歡吃酸吃甜吃辣的一定要依據個人口味適量放
•湯底百搭,可以自己多加配菜,不管煮啥都好吃
• 先煮麵,後煮湯,最後加響鈴,不用十分鐘就可以搞定一碗麵
食用方法:
1.米線冷水下鍋,水沸後轉小火煮8-11分鐘至喜歡的軟硬度後撈出瀝水備用
2.鍋內重新加入320ml左右熱水,放入除炸響鈴外的其他料包,煮至沸騰後關火
3.加入煮好的拉麵,擺好響鈴即可食用
4.可以依據個人喜好加入各種喜歡的配菜,加上一個荷包蛋更美味