日本 Miyabi【雅】工匠系列 5.5吋準備刀

MIYABI 透過Artisan 系列慶祝日本工藝。這些刀具融合了傳統方法和創新技術，將過去和現在融合成一套卓越的刀具系列。

SG2 微碳化粉末鋼的強大核心被包裹在土鉄面處理中。這種精美的手錘效果有助於防止食物黏在刀上。每把刀都配有手工磨削的刀刃，刀刃上有真正的刀刃，向幾個世紀前在關做的武士刀致敬。

採用特殊的Cocobolo 玫瑰木柄，柄的美麗與刀刃相映成趣。精緻的細節包括黃銅和紅色間隔片、鑲嵌圖釘和不銹鋼端蓋。吸引人的D 形柄設計，設計為舒適地貼合您的手，讓您輕鬆切割。在日本關手工製作。

• SG2 微碳化粉末鋼核心包裹在鎳和不銹鋼層中
• 冰硬化至63 洛氏硬度，耐用性卓越
• 錘砸表面處理防止粘連，外觀令人驚嘆
• 手工磨削的刀刃異常鋒利
• 獨特的Pakka 木柄配有黃銅和紅色間隔片、不銹鋼端蓋和吸引人的鑲嵌圖釘。