美國九龍堂 精品日本東洋參110g 清熱解毒 祛濕健脾

牛蒡享有蔬菜之王的美譽，在日本可與人參媲美，它是一種營養價值極高的保健產品，它全身是寶，富含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需要的物質。

吃法：

首先將根莖用水沖洗乾淨，去除外面粗糙的薄皮，再進行不同的做法：

1.將東洋參切成片狀或切成小段與肉燉煮，也可切成片與肉煎炒。

2.將東洋參切成絲狀，用開水燙一下，進行涼拌。