食用方法
1.煮米線:爽滑米線冷水下鍋,水沸後轉小火煮 8-11 分鐘撈出備用
2.煲湯煮菜:另取 320ml 冷水,放入吸汁腐竹、特色酸菜包、脆爽木耳,加入醇香牛骨湯、秘製炸醬、牛油爆辣子,煮至沸騰後再煮2-3 分鐘,煲出濃鬱湯汁,將湯倒入煮好的米線,煮到吃
酸菜火鍋吃法:
1.鍋中加水,放入特色酸菜包、木耳、牛骨湯、秘製炸醬、辣子等煮製沸騰,即可涮菜、涮米線等,可以加入肥牛片和薄荷葉一起煮風味更佳
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