食用方法
【一飯封神】 同款燒椒鱸魚
食材:鱸魚、蔥薑蒜辣椒花椒、燒椒醬、鹽、白胡椒粉
步驟:
1.鍋內放入稍微多一點的油,放入蔥薑蒜辣椒花椒小火熬製料油
2.鱸魚去骨,加鹽和白胡椒醃製10分鐘
3.魚塊用剩下的料油低溫油浸3分鐘左右
4.擺盤,魚塊上加上2匙燒椒醬,搭配少許刀口辣椒或辣椒沾水即可
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