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採摘當季新鮮大果山楂，進行多次酸甜對比，篩選剔除壞果
只選取中間部分2-3片，保留山楂最精華部分，肉厚耐嚼
文火低溫
不上火，保留果實原本味道及營養
富含維生素C、胡蘿蔔素等多種礦物質，具有健胃消食、無飲食
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