規格:
重量:4kg
容量:6.5L
尺寸:255*325*250mm(外徑*帶耳寬*帶蓋高)
適用爐灶:瓦斯爐、電陶爐、電烤箱、微波爐,不適用於電磁爐
材質:鋰輝石+高嶺土
功能:燉煲/湯煲
特點:
熊砂鍋科學配方含進口鋰輝石耐高溫650℃ 材質全面升級,耐溫高於國標標準450C
每一口小熊砂鍋,都歷經24道工藝,從選材、煉泥、拉胚、燒製到上釉, 需要15天才能製作完成
澳洲6.5級鋰輝石結合國內優質高嶺土,烤製溫度達1300°C,不懼即冷即熱衝擊;科學配比提升鍋壁密度,大幅降低吸水率,減少營養流失;
經高溫燒結而成的釉面光滑堅硬,不食材氣味濃鬱,長久使用不串味;不易藏污沖水即淨。
使用方法:
1.食材煮沸騰後,立即轉小火,開一點蓋子, 可防止溢出
2.熬粥過程中,盡量多攪拌,防止沾鍋
3.燜煮(煲仔飯)時,關火後不要馬上開蓋,讓食材燜煮15分鐘左右,這樣會更好的鎖住食材的營養和香味;
4.盡量不要乾燒,乾燒會破壞鍋體穩定性,對鍋體壽命有一定影響
注意事項:
原料陶土含有細小顆粒, 人工上釉後無法避免凹點、凸點,非品質問題, 不影響使用
陶土在燒製過程中內部會形成無數個蜂巢狀結構,在使用時能為菜餚儲熱蓄溫。
個別鍋體表面的針眼屬於正常燒製時形成的,非品質問題,不影響使用