食用方法
1.起锅热油,将葱姜蒜等调料煸炒,也可根据个人喜好加入番茄一起煸炒
2.倒入300g红酸汤进行煸炒,炒出香味
3.倒入1500g清水或高汤,再加入适量鸡精、食用盐,清水用量可根据个人喜好调整
4.将鱼肉或肉类冷水下锅一起炖煮,最后加入蔬菜
5.最后放入香菜、葱花即可,也可根据个人喜好加入木姜油和木姜子
温馨提示:酸汤菜肴建议使用热源持续小火加热食用,后续还可涮菜
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