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简单易做,在家也可做出好吃的麻薯面包
无需配粉,化繁为简,成功率高,空心饱满不易塌陷
粉质细腻,色泽白皙,成品外酥内韧,Q弹饱满
食材:预拌粉200g、鸡蛋80g、水40g、黄油或玉米油60g、芝麻6g
步骤: 1.按照比例将所有原料混合, 搅拌均匀至无颗粒状的面团,揉搓至有延展性即可, 静置10分钟备用 2.将面团按照30g每个分剂,搓圆摆盘,入烤箱前表面喷少许水 3.依据个人烤箱温度设置时间和温度烘烤即可
麻薯面包预拌粉
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