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香醇浓郁,椒麻过瘾,正宗川渝风味
鱼肉细白滑嫩,藤椒麻辣清香,香麻爽口
一料成菜,轻松拯救厨房小白
1.将1.2kg左右的鱼洗净,鱼头、鱼骨切块,鱼肉切片,加入腌料包腌制10分钟 2.锅内加水1kg,烧沸后,将本调料160g、色拉油50g,鱼骨及鱼头同时下锅拌匀,煮3分钟 3.加入鱼片,待鱼片煮熟后,起锅装盘,均匀淋上油料包,即可食用
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