一盒開啟政和白茶之旅,四種經典品種,從清雅到醇厚,盡收於此
福建省政和縣位於閩北丘陵山區,平均海拔約800米,是中國白茶的重要發源地之一。當地產茶歷史可追溯至唐末宋初,宋代為北苑貢茶的核心產區。宋徽宗政和五年(公元1115年),因進貢白茶而獲賜年號「政和」,政和由此得名,茶名與地名相互輝映。
政和白茶是中國地理標誌保護產品,以毫香鮮純、湯感清潤、回甘持久而著稱。本品鑒合集精選政和白茶四大主要品種:政和大白、梅占、水仙白、小菜茶。各品種風格鮮明,製作工藝嚴謹成熟,香氣以清雅花香為主,滋味甘甜柔和、細膩順滑。通過系統品鑒本套裝,能夠全面感受政和白茶的品種之美與風土魅力,令人對政和白茶刮目相看。
紫色小袋(白牡丹)
茶樹品種為梅占,又稱大葉梅占或高腳烏龍,產自福建省安溪縣。該品種以香氣濃郁著稱,滋味醇厚飽滿,甘香順口,並帶有優雅的蘭花香。適應性強,常用於製作紅茶、烏龍茶及白茶,表現穩定而出色。
淺藍色小袋(白牡丹)
茶樹品種為水仙,原產於福建省建陽市,是國家級良種,常用於製作武夷岩茶和白茶。其香氣獨特而深邃,常伴有清幽花香與粽葉香,滋味飽滿,清甜鮮爽中又帶著水仙特有的醇厚感。由於芽葉較大、製作工藝難度高,成茶產量相對稀少。
藍色小袋(貢眉)
茶樹品種為菜茶,是有性繁殖茶樹的統稱。其芽葉較小,茶湯口感鮮嫩甘醇、細膩柔和,帶有獨特而清晰的地域性花香,內質豐富,層次感強,變化細膩。
白色小袋(白牡丹)
茶樹品種為政和大白茶,國家級良種,內含物質豐富,適合製作綠茶、紅茶及白茶。其芽葉肥壯,滋味鮮美,香氣清揚且富有馥郁花香,茶湯飽滿甘甜。該品種產量相對不高,品質尤為珍貴。