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採用高密度細密濾孔設計，能輕鬆撇去湯汁表面的浮沫與多餘油脂，讓火鍋和濃湯口感更加清爽純正
傳承張小泉百年製器匠心，選用優質不鏽鋼材質，質感堅韌且耐高溫，確保在高溫烹飪環境下依然穩固耐用
舒適的長手柄設計有效隔絕熱源，避免燙傷風險，手柄末端的掛孔設計便於懸掛晾乾，節省廚房檯面空間
專為家庭烹飪場景打造，無論是火鍋撈取、油炸濾渣還是煲湯去油，都能一勺多用，讓料理過程更加得心應手
整體線條流暢且邊緣打磨圓潤，不傷鍋具也不易劃傷手部，細節處彰顯老字號品牌對品質的嚴苛追求
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