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原料配方
辣椒、花椒、食鹽、複合香辛料。
製作工藝
雲南本地辣椒烘乾研磨，多種香料混合炒製，密封鎖鮮防受潮。
營養要點
辣椒含維 C、辣椒素，助力代謝；花椒含揮發油，開胃促食慾；無油脂添加，乾蘸低負擔。
適用場景
火鍋乾油碟、燒烤炸串蘸料、涼拌菜、滷味蘸水、烤肉調味
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