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將菌菇洗乾淨後溫水泡發30分鐘,泡發的水留用於煲湯,焯水洗淨後的雞肉,排骨, 牛肉等肉類文火燉60分鐘,起鍋前10分鐘放適量鹽和調味包即可食用。
杏鮑菇,茶樹菇,北風菌,蟲草花,雞油菌,竹蓀,羊肚菌,鹿茸菇,玉龍菇,姬松茸,大棗,枸杞,食用鹽,雞精
置於陰涼乾燥處
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