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精選岩手縣優質大豆並引用北三陸花崗岩層天然水製作，成就了南部豆皮細膩軟糯的口感與純正濃郁的豆香
特別添加日本國產柚子皮，清新的柑橘香氣巧妙平衡了醬油湯底的醇厚，帶來層次分明的和風清爽滋味
湯底融合了鰹魚、昆布與魚露的自然鮮甜，不依賴人工堆砌，還原食材本身令人愉悅的本味與香氣
簡單沖泡即可讓乾燥的豆皮在熱水中舒展復原，隨時隨地都能享用一碗如同現煮般精緻的日式暖湯
無論是作為正餐的佐湯還是深夜的輕負擔宵夜，其清淡優雅的調味都能溫柔喚醒味蕾並舒緩身心
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