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古法恆溫浸煉工藝,精準控溫鎖香 沿用四川民間閉制工藝,低溫文火浸榨,嚴控油溫避免焦糊發苦,鎖住藤椒天然青香,不高溫爆炒傷香氣;區別工業重油猛炸款,油色淺黃透亮、澄澈無渾濁。
清香型黃金口感:清香>柔麻,麻而不嗆 主打清香柔和麻,入口先飄清新青花椒果香,後緩緩回甘微麻,麻味綿長不衝喉、不燒心、吃完不發苦;適配不愛重麻的華人家庭,涼拌不搶食材本味。
川味老牌永豐和,四川本土老廠 深耕川椒調味數十年,漢源本土源頭工廠,海外川渝華人認知度高,自帶產地信任背書。
涼拌 & 火鍋 涼拌雞絲、黃瓜、缽缽雞點睛用油;火鍋蘸料、冒菜收尾淋油增香。
炒菜、燉菜關火前少許淋入,出鍋飄香,去腥提鮮;輕食沙拉、涼拌減脂餐百搭。
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于小鲜
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