商品描述
適合所有人食用之新口感滑順果凍
我們希望吞嚥能力較弱者也能每天利用「酵素的力量」來促進健康。基於此想法,我們製作了口感細緻、滑順易化的果凍。
「野草菜果in果凍」的特點是:
(1)入口即化,口中不黏膩。
(2)柔軟滑順,舌頭輕輕一壓即可碾碎。
(3)成型性佳,離水少,易於吞嚥。
……等多項優點。無論是兒童還是吞嚥困難者,任何人都能輕鬆食用的果凍。
使用以野草為主之約60種植物性原料
採用妙高高原為中心自然生長之33種野草,以及蔬菜、水果等約60種植物性原料。由於發酵了多樣的天然素材,含有必需胺基酸、礦物質等豐富營養成分。而且,這些成分經過發酵菌低分子化處理,能被身體吸收且不增加腸胃負擔。此外,多醣體菌體(死菌)具有活化益生菌、調節腸內菌群的作用。且未使用任何合成著色劑和防腐劑。
生長於山野的野生植物生命力尤為頑強,無論被踩踏或覆蓋於積雪下,依然頑強萌芽。我們運用獨有技術,將與這些野草相性良好的有益微生物(酵母菌、乳酸菌、黴菌等)組合,在自然狀態下細心發酵熟成而成的酵素。
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