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採用京瓷特有的Z206先進陶瓷材質，硬度極高且具備持久的鋒利度，能夠輕鬆應對各種食材的精細切割需求
陶瓷刀刃化學性質穩定，切割過程中不會產生金屬離子，有效防止水果和蔬菜氧化變色並保留食材原汁原味
刀身整體設計輕盈且配有符合人體工學的白色手柄，握感舒適穩固，即使長時間處理食材也能保持手部輕鬆不費力
具備卓越的抗腐蝕性能，永不生鏽且不易殘留食材異味，支援洗碗機清洗，讓日常廚房清潔維護變得簡單高效
每一把刀具均在日本本土製造並經過精細的手工開刃，確保出廠即擁有極致的切割精度與細膩的使用質感
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