Hojicha Powder #1151

品名：焙茶粉 Hojicha Powder

產地：中國浙江

品類：高溫烘焙綠茶粉

等級：一級

季節：春季採收

咖啡因含量：☆☆

乾茶外形：紅褐色/深棕色細緻粉末，夾帶少量軟團顆粒

茶湯口感：沖泡後呈琥珀紅褐色，濃郁烤焙香、堅果香、焦糖香層次豐富；口感醇厚順滑，幾乎無苦澀

儲存方式：密封存放、避光、防潮、隔絕異味；開封後建議儘快飲用以維持最佳香氣

保存期限：18個月

焙茶粉以蒸青绿茶为原料，经过150°C以上高温炭火烘焙，最后石磨成细粉。这种独特的烘焙工艺造就了其独特的红棕色和温暖的烘烤香气。它咖啡因含量低，对胃温和，富含抗氧化剂和L-茶氨酸，有助于放松身体。

粉末易溶，用途广泛。非常适合制作焙茶拿铁、奶茶底、冰淇淋以及各种烘焙甜点。非常适合对咖啡因敏感的饮用者、老年人、儿童、喜欢晚间热饮的人以及糕点师和茶艺师。