【鏡餅】－傳統日本節慶的美味享受
鏡餅，是日本過新年時，用以祭祀神明的年糕，是米做的糕餅（麻糬）。
一般而言，鏡餅為大小兩個圓盤狀之餅相疊而成，表達了“陰陽·月與日”之意,因此鏡餅也是吉祥的象徵。
鏡餅的上方往往會放一顆橘子。因為橙（ダイダイ）在日語的諧音有「幾個世代（代代）」之意，故用以比喻健康永恆的家庭，世世代代繁榮昌盛。
鏡餅，作為日本傳統節日的代表美食，承載著豐富的文化意義和獨特的節慶氛圍。
在日本家庭中，鏡餅一般從12月28日開始擺放，新年期間會一直擺放在家裡的起居室或和式凹間用來供奉神明，年後可以吃掉。
據說吃下這種帶有神力的鏡餅，可以一整年都無病無災。
鏡餅的製作工藝獨特細膩，它們被精心捏製成圓形，也像徵著團圓和和諧。
品嚐鏡餅時，有一種特殊的儀式感。首先，出於吉利，開鏡餅最好不用刀具,而用錘子敲碎，據說裂痕越多這一年越會豐收大吉。同時，鏡餅也不說「切」,而說「開」。
無論是慶祝春節或其他重要的日子，鏡餅都是代表著大吉大利、不可或缺的美味佳品。
食用方法：
1.微波爐：將鏡餅取出放入耐熱容器中，加入足夠的水覆蓋，微波爐加熱（500w）約2分鐘後享用。
2.烤箱：將鏡餅取出放入烤箱，烘烤約4~5分鐘，表面呈現褐色後即可享用。
3.水煮：將鏡餅取出放入水中煮至沸騰後，關火等待2分鐘後即可享用。
內容物：
容器*1
鏡餅*5
組裝物件：末広、橘、水引、敷紙、絹帶、三方形*各1
組裝方法：
1.將鏡餅下面的敷紙展開
2.在敷紙上鋪上裝飾絲帶，然後將鏡餅放在上面
3.將柳橙和末広放在上面，即完成製作
注意事項：
1.將末広固定在橘子上時，請使用橘子的頂部和光滑的表面
2.溫度較低時，雙面膠帶可能難以黏貼
3.柳橙是塑膠製成的，請勿食用
4.容器是紙製的，請勿食用
5.請勿存放在溫度過低的地方。鏡餅結冰後會影響食用和外觀
