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选用優質海鰻作為主料，肉質緊實且富有彈性，經過傳統燒烤工藝處理，呈現出誘人的紅亮色澤與醇厚口感
融入特製沙茶粉與多種天然香料，包含蔥乾、芝麻、肉桂及丁香等，在鹹甜交織的底味中透出淡淡辛香，風味層次鮮明道地
堅持品質承諾，生產過程中保證不添加防腐劑及人工色素，充分保留海產食材本身的鮮美與自然色澤，食用更安心
魚肉吸飽了由醬油、甘草粉等調製的濃郁醬汁，無論是搭配清粥、拌入熱米飯還是作為麵食配菜，都能瞬間提升餐食的豐富度
採用道地的台式調味風格，將海鰻的鮮甜與複合香料的濃郁完美融合，是居家常備的快手美味與佐餐佳品
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