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精選八角、肉桂、小茴香、月桂葉等多種天然香料,復刻廟口經典風味,讓滷汁散發自然甘甜與濃郁辛香的層次感
專為牛肉肉質研發的去腥增香配方,能迅速滲透纖維深處,在去除膻味同時鎖住肉香,讓家常燉煮也能擁有行家級的醇厚口感
香料在烹飪過程中自然釋放誘人色澤,使食材呈現紅潤油亮的飽滿質感,無需複雜技法即可滷出色香味俱全的誘人佳餚
用途廣泛不設限,除牛肉外亦可用於滷製牛雜、豆乾、海帶等多種食材,輕鬆復刻道地台式滷味攤的豐富口感
堅持純素配方,以純粹的植物辛香料帶出食材本味,保留香料原始芬芳,是追求健康飲食與素食家庭的理想調味之選
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