大甲師以台灣檳榔心芋頭為原料製作甜點而享譽國際。大甲師的芋頭酥系列點心,帶有特別的香綿味濃口感,在細嚼慢品下,能領略出細緻迷人的味蕾層次,風味獨特而馥鬱,呈現食材的特色與優勢。
這款芋泥鄉芋禮盒,精選四款心意芋頭點心,承載情意,充滿思念,是一份來自家鄉的熟悉味道,縱使天各一方,也注定會與你相遇。
禮盒內包括:
• 紫芋酥*2顆:外層玫瑰花造型香酥圓潤,香芋內餡入口即化,搭配黃金比例Q彈麻糬,甜而不膩,入口散發濃鬱的香芋氣息,讓人口齒留香愛不釋手。
• 珍珠沐芋乳*2枚:精心研發的創意點心,層層酥皮堆疊出香酥層次,檳榔心芋頭與鹽之花牛奶的流芯餡滑潤順口,黑糖珍珠麻糬Q彈迷人,帶來輕快跳躍的咀嚼感,就像喝了一大口芋頭珍珠奶茶快意自在。
• 芋頭流芯酥*2枚:融合台式與港式糕點元素,創造出獨特的鹹甜風味與滑順口感,從經典中再創經典,層次豐富的酥鬆餅皮,鬆軟綿芋頭內餡,柔滑的流心散發迷人香氣,充分發揮甜鹹搭配的好滋味。
• 芋泥Q芯:進化版芋泥Q芯採用獨家鬆軟餅皮,融合Q彈麻糬與大甲芋頭,再配上招牌奶黃流芯餡,四重餡料堆疊出絕妙的口感與鹹甜風味。
美味小秘訣:表面噴少許水後,放入烤箱烘烤7分鐘左右,鹹甜香松如同烤。