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源自1928年加州家族农场经营，作為美國歷史悠久的糯米粉品牌，堅持從種植到磨粉的全程品質把控
精選加州本地種植的優質圓粒甜糯米，採用冷輥磨粉工藝加工而成，粉質細膩且保留了糯米天然的清香
富含支鏈澱粉，加熱後具有極佳的黏性和延展性，能夠輕鬆製作出口感Q彈且軟糯不粘牙的麻糬、湯圓及雪媚娘
通過Non-GMO非轉基因、無麩質及Kosher潔食認證，配方純淨無添加，是追求健康飲食人群的安心之選
用途廣泛的廚房全能助手，除了製作各式亞洲傳統甜點，還可作為天然增稠劑用於勾芡醬汁或調製炸物麵糊
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