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选用大豆與糙米作為核心原料,結合小麥粉自然發酵,賦予醬料獨特的穀物甜香與濃郁質地
特別添加芝麻油提香,開罐即可聞到誘人的油脂香氣,入口鹹甜平衡,回味悠長
無論是作為北京烤鴨的蘸醬,還是製作炸醬麵、京醬肉絲,都能輕鬆勾勒出道地的經典風味
生產過程嚴格遵循ISO 22000與HACCP國際食品安全管理體系,並獲得清真認證,品質嚴控更安心
傳承四川風味精髓並在台灣精製而成,醬體細膩順滑,是廚房中提升菜餚層次感的調味助手
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