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选用100%純蓬萊米作為唯一原料,堅持不添加防腐劑與漂白劑,還原大米最本真的清香與潔白質地
憑藉40年洗鍊的獨家超級水磨研磨技術,打造出極度細膩的粉質,讓麵糊攪拌更順滑且不易結塊
具有優異的黏度表現與加工特性,製作出的米蛋糕或發糕口感蓬鬆濕潤,年糕則更顯軟糯Q彈
無論是製作日式小丸子、舒芙蕾鬆餅還是傳統米果,都能賦予成品獨特的溫潤米韻,是烘焙與中式麵點的理想選擇
嚴格遵循ISO 22000與HACCP國際食品安全標準生產,並獲得清真認證,為家庭手作提供專業級的品質保障
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