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源自始創於1840年的中華老字號,傳承百年海派釀造工藝,為您呈現地道純正的上海老味道
精選優質香糟與陳年黃酒作為基底,酒香濃郁而不衝鼻,賦予食材深層次的醇厚香氣與鮮甜回甘
科學配比蔥、薑、花椒及大茴香等多種天然香辛料,去腥增鮮效果顯著,讓滷出的食材層次分明、鹹鮮適口
無需額外繁瑣調味,只需將煮熟冷卻後的食材浸入汁水中,靜待入味即可輕鬆復刻餐廳級的經典糟貨
萬物皆可糟,無論是鮮嫩的蝦蟹禽蛋,還是清爽的毛豆時蔬,浸潤間鎖住食材原汁原味,是夏日涼菜的靈魂伴侶
色澤清亮如琥珀,質地醇和,能均勻包裹並滲透食材纖維,確保每一口都浸透濃郁的糟香韻味
糟鹵
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