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蒸煮烤盤,同時兼具〔燒烤·蒸煮·燒烤+蒸煮〕3種料理模式
加水燒烤,內鬆軟外酥脆。
波浪形回字凹槽,瀝出油脂
對應多種火源IH、瓦斯爐、電磁爐等
可直接擺盤上桌
規格:
尺寸:最大寬40×21.5×高7.9CM(含蓋子)
烤盤加熱面-22×15.8CM×深度約4.3CM
重量:1.8KG
材質:烤盤本體/鋁合金、鑽石微粒+氟素樹酯塗裝加工
蓋子/強化玻璃+不銹鋼
凹槽可注水容量:50ML
特點:
全新設計烤盤四側注水凹槽設計,可在烹調過程中加入清水、蓋上鍋蓋,利用水蒸氣在鍋內循環,以蒸烤方式讓食物360度全面受熱,輕鬆料理出內嫩外脆的最佳口感,具有溝槽的煎烤表面,除了烙印出好吃感的燒烤紋,更可導出食物多馀的油脂,是享受美味燒烤的最理想鍋具
波浪烤盤回字凹槽,能將多餘的油脂瀝出
超厚鋁合金(1.3c㎝)一體成形,儲熱效果更好,調理時請用中火以下
上蓋加高容量增加,自立式鍋蓋,有效利用調理空間
時尚流線造型輕量化設計,適合直接上桌擺盤
對應多種火源IH200V、瓦斯爐、電磁爐等
使用方法:
1.初次使用時,請以柔軟海綿沾取洗碗精後徹底清洗本商品,並將水份擦乾,徹底乾燥後再使用。
2.若需使用金屬製的調理道具時,請選擇圓頭型,可避免刮傷鍋體。 3.加熱後請勿直接以冷水冷卻,以避免造成鍋體變形。
4.周圍溝槽內不可注入滿水,以避免沸水溢出造成燙傷。
5.請勿將本商品用於長時間的食物保存。
6.使用後請待其徹底冷卻後方清洗。
7.使用後,請以柔軟海綿沾取中性清潔劑徹底清洗本商品,並將水份擦乾,徹底乾燥後再收納。
8.使用後若未進行清洗,因食材所殘留的鹽份或酸性,或因濕氣過重可能導致鍋體生繡。
9.若鍋體生繡,請以柔軟海綿沾取洗碗精後輕輕刷洗。請勿使用鋼絨菜瓜布、磨砂粉等會刮傷鍋體之物品做清洗。
10.請勿使用洗碗機。
注意事項:
1.請務必將火源對準鍋體底部之圓型部份,切勿偏離以避免造成把手部燒焦。
2.請務必使用中火以下之火候進行料理(避免大火,易造成把手燒焦斷裂)。
3.請勿對本商品進行長時間的空燒。鍋體若需預熱,請使用中火以下火候加熱。
4.若同時有其他鍋子在爐上加熱時,請調整本商品把手位置,以避免把手因隔避火源造成燒焦或斷裂。
5.若要調理油脂較多的食材時,請先將流向溝槽內的油脂擦拭乾淨,再注入水份進行蒸煮,以免因油爆造成燙傷。
6.將水注入加熱時,請緩慢加入,並特別留意以避免造成燙傷。
7.烹調中或烹調後把手、烤盤及鍋蓋皆會達到高溫狀態,請務必使用隔熱手套。
8.本商品具蓄熱性,較不易冷卻,烹調後也需注意溫度,請適度降溫後再清洗。
9.加熱後請勿置於耐熱性低之桌面(如人工大理石等)。
10.因使用頻率把手可能有鬆脫之情況,使用前請務必確認並將把手轉緊。
11.烹調中請勿離開,烹調期間務必有人在旁。
12.可使用於瓦斯爐、電磁爐。
13.不可使用於微波爐、烤箱。
| 品牌 | UCHICOOK |
| 品牌屬地 | 日本 |
| 淨含量 | 1piece |
| 樣式 | 玻璃蓋 |