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採用不鏽鋼與鋁的三層複合結構,充分發揮鋁的高效導熱與不鏽鋼的蓄熱優勢,確保鍋體受熱均勻,有效縮短烹飪時間並減少局部焦糊
獨特的左右非對稱邊緣設計,形成自然的導流口,無論是左手還是右手傾倒湯汁都能精準順滑,有效避免液體滴漏掛壁
巧妙的旋轉式鍋蓋設計,通過簡單轉動即可靈活調節縫隙,既能作為排氣孔防止溢鍋,也能在倒水時起到濾網作用阻擋食材
鍋底支持IH200V高功率電磁爐及明火等多種熱源,導磁性能卓越且受熱穩定,適配現代家庭不同的廚房烹飪環境
秉承柳宗理功能美學設計理念,搭配符合人體工學的防燙手柄,握持穩固省力,讓每一次翻炒與盛菜都變得優雅從容
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