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嚴選高含量辣椒粉搭配道地花椒,重現海底撈門店經典的麻辣比例,帶來醇厚香辣且酥麻過癮的味蕾體驗
特別添加熟芝麻與花生粉,配合孜然、八角、桂皮等多種天然香料,在麻辣之餘增添了濃郁的堅果香氣與複合辛香
經典的乾碟質地能輕鬆掛住食材,無論是涮煮後的肥牛還是鮮嫩的毛肚,裹上一層紅亮粉末即可瞬間激發鮮香
廚房裡的萬能調味幫手,除了作為火鍋蘸料,還可用於燒烤撒料、涼拌菜調味或肉類醃製,為日常料理增添風味
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