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嚴選非基因改造黃豆為原料,保留大豆原始的醇厚豆香,讓醬料底蘊更加濃郁純正
遵循傳統發酵工藝,歷經日曬夜露的自然洗禮,使醬香與酯香充分融合,成就道地的原曬風味
醬體色澤紅潤油亮,入口鹹甜適中且富有層次感,濃郁的醬香能瞬間激發食材本身的鮮美
無論是作為涼拌菜的靈魂蘸料,還是用於燜燉炒煮的調味,只需一勺即可輕鬆搞定家常美味
醬液中若出現白色晶體,實為發酵過程中自然形成的胺基酸結晶,是醬料鮮味濃郁的品質見證
秉承廚邦專業的釀造技術,將複雜的調味過程簡化,讓廚房新手也能輕鬆烹飪出大廚級的濃郁滋味
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