食用方法
牛裡肌200g、豆腐1小塊、蔥1根、辣椒2個、紅辣椒1個、小杏鮑菇1根、韭菜1把、金針菇半把、清淨園生大醬3大匙、清水1.5杯
步驟:
1.將小杏鮑菇、豆腐、牛裡肌切成適當大小
2.蔥、辣椒、紅辣椒切好,金針菇切去底部,韭菜以4cm的長度切段
3.在熱好的鍋中放入牛裡肌輕微翻炒一下
4.裡肌肉表面微熟時,加入杏鮑菇、蔥、辣椒、紅辣椒、水和大醬煮沸
5.煮沸後轉小火繼續煮10分鐘,加入豆腐、韭菜、金針菇煮熟裝盤完成
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