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选用新鮮鰹魚製成魚乾並搭配昆布、大蒜與胡椒等調味品，復刻道地台式風味的鮮甜底蘊
無需費時費力熬煮高湯，只需在料理起鍋前加入適量湯料，即可快速調配出清爽不膩的鮮美湯頭
廚房裡的多面手，無論是烹飪關東煮、黑輪湯，還是作為火鍋湯底或煮麵湯底，都能輕鬆提鮮增味
湯色清亮且香氣醇厚，不僅適合搭配各式海鮮、肉類與蔬菜，更能襯托出食材本身的自然原味
適用場景廣泛，除了作為湯底使用，亦可在炒菜或炒麵時加入少許，為家常料理增添一份海洋層次感
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