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低筋麵粉蛋白質含量低，筋度柔和，糕體組織鬆軟細緻不發硬
適用於戚風蛋糕、餅乾、曲奇、鬆餅等各類糕點烘焙場景
粉質細緻潔白，過篩滑順不結塊，便於均勻混合麵糊
台灣傳統麵粉製作工藝，品質穩定適合家庭烘焙愛好者
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