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產自日本著名的海產基地函館，由當地工廠精心加工而成，保留了道地的北國海味風情
特別保留了魷魚皮進行加工，相比去皮魷魚絲，口感層次更加豐富，且能鎖住更多魷魚本身的鮮甜滋味
採用傳統的撕製工藝，將魷魚肉處理成絲滑且富有韌性的條狀，入口柔韌有度，越嚼越香
調味中融入了日式醬油與釀造醋，鹹甜適中並帶有一絲微酸，充分激發並提升了魷魚肉質的鮮美感
無論是作為日常解饞的小零食，還是搭配清酒、啤酒的下酒菜，都是極具日式風味的美味選擇
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