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精選四川二荊條,炭火烘烤至「虎皮」微焦,焦香與椒香深度融合
鮮辣自然,炭燒風味十足,辣而不膩,香氣濃鬱不沖鼻
拌飯拌麵、一匙增味,輕鬆滿足川香味道
【一飯封神】 同款燒椒鱸魚 食材:鱸魚、蔥薑蒜辣椒花椒、燒椒醬、鹽、白胡椒粉 步驟: 1.鍋內放入稍微多一點的油,放入蔥薑蒜辣椒花椒小火熬製料油 2.鱸魚去骨,加鹽和白胡椒醃製10分鐘 3.魚塊用剩下的料油低溫油浸3分鐘左右 4.擺盤,魚塊上加上2匙燒椒醬,搭配少許刀口辣椒或辣椒沾水即可
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