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采用獨特的半乾工藝製作，保留了麵條的適度水分，煮後口感宛如現手擀般勁道，還原道地老北京麵館風味
配料中特別添加全蛋液、全蛋粉及蛋黃粉，開鍋即能聞到濃郁蛋香，麵條色澤自然微黃且口感更加醇厚
經過多道壓延工序使麵筋網絡緊密，麵條爽滑Q彈且久煮不坨，無論是拌入濃郁炸醬還是清湯烹煮都能保持筋道
源自京城知名的方磚廠69號炸醬麵同款麵體，讓您在家也能輕鬆復刻那碗道地的京味炸醬麵，體驗傳統道地的北京味道
嚴格篩選優質小麥粉並加入穀朊粉增加韌性，麵條入口順滑有嚼勁，能充分吸收醬汁入味，帶來層次豐富的味蕾享受
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