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採用品牌獨有的生麵製法專利技術，使乾燥麵條在烹煮後依然能還原如生麵般滑順且富有彈性的筋道口感
湯底由濃郁的芝麻醬與醇厚味噌調配而成，並加入豬肉精華與豆瓣醬，打造出鹹鮮濃郁且層次分明的道地風味
特別融入花椒油帶來的微麻感與辣椒油的辛香，香氣撲鼻，在濃郁的湯頭中勾勒出令人食慾大開的麻辣層次
僅需沸水煮製兩分鐘即可快速上桌，讓您在家也能輕鬆享受到如同日本拉麵店現做的道地擔擔麵體驗
濃郁的湯頭非常適合搭配各種食材，加入清爽的豆芽或香炒肉末，即可讓整碗麵的口感與營養更加豐富多樣
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