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精選道地老罈酸菜與酸蘿蔔，經過自然發酵帶來醇厚酸爽的口感，為湯底注入靈魂風味
一料多用，不僅是排骨和蹄花的絕佳搭檔，更廣泛適用於燉煮雞鴨魚肉及牛羊肉，輕鬆駕馭多種家常硬菜
簡化繁瑣的調味步驟，只需將食材與燉料一同入鍋慢火細熬，即可復刻出餐館級的濃郁鮮香湯頭
堅持真材實料，看得見的酸菜顆粒與精心調配的底料交融，讓每一口湯汁都層次分明，鮮美而不膩
燉煮出的湯色清亮誘人，酸蘿蔔的清爽有效中和了肉類的油膩，讓蹄花軟糯入味，排骨鮮嫩多汁
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