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采用老壇傳統乳酸發酵工藝,精選優質青菜與蘿蔔經過自然陳釀,酸爽解膩且保持了蔬菜的脆嫩口感
組合式料包設計涵蓋了醃魚上漿、酸菜底料與調味醬汁,簡單幾步即可復刻餐館級的地道酸菜魚風味
精選泡椒與泡薑搭配多種香辛料,並加入白酒提鮮去腥,熬出的湯底金黃濃郁,酸辣層次分明
除了烹飪經典的酸菜魚,還非常適合作為酸菜肉絲、酸菜米線或火鍋的湯底,一料多用豐富餐桌選擇
嚴格篩選配料且不含反式脂肪,在還原正宗川式酸爽的同時,兼顧了現代家庭對健康飲食的追求
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