這款醬汁以豆瓣醬和甜豆醬為原料,並加入八角和丁香等香料調味,味道濃郁辛辣。它的靈感來源於日本料理“流口水雞”。
我們將豆瓣醬、甜麵醬和芝麻醬完美融合,打造出香辣濃郁的獨特風味。 【美味秘訣】 ① 加熱醬汁 為了更好地享用剛蒸好的食材,請將醬汁放入蒸籠內的小碟中加熱。加熱後,醬汁的香氣更加濃郁,讓您盡享新鮮美味。 *無需加熱,也可作為蘸醬或調味醬使用。 ② 蔬菜、肉類、魚類:風味更佳 我們從世界各地美食中汲取靈感,精心調配出多種口味,與蒸蔬菜、雞肉、豬肉等食材完美搭配。只需更換食材,即可享用各種美味蒸菜。 ③ 鮮味與香氣的完美結合 鮮味提升食材的鮮美,而香氣則在加熱後更加濃郁。這兩種元素的結合,更能提升蒸制食材的美味。 [推薦人群:] - 正在考慮嘗試使用竹蒸籠烹飪的人士 - 喜歡每次都用同一種調料烹製竹蒸籠菜餚,並希望為日常飲食增添一些新意的人士