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源自1945年的台灣老字號品牌味榮,堅持傳統釀造工藝,並通過ISO22000與HACCP國際質量驗證,讓每一口調味都安心可靠
嚴選優質米與紅麴自然發酵而成,成分純淨且不添加人工色素,保留了紅麴天然的深紅潤澤與穀物發酵的醇厚香氣
質地細膩且自帶獨特的陳釀風味,入口微甜回甘,能有效提升食材鮮甜度,是烹飪台式經典料理的靈魂醬料
無論是用於紅麴肉、紅麴雞的醃製燉煮,還是作為拌麵與蘸醬使用,都能為菜餚增添誘人色澤與豐富的味覺層次
純素食配方不含動物性成分,讓素食者也能在日常烹飪中輕鬆調配出健康且極具風味的佳餚
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