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濃厚流沙,鹹香不膩,道地新加坡風味
不含味精、防腐劑、色素
可當作麵包醬、拌麵醬食用
• 精選優質蛋黃和大豆油等食材製成,色澤金黃,沙潤流油,口感細膩• 悉心研磨數遍去除腥味,留下鮮濃的蛋黃清香,搭配蛋黃天生的”沙粒「感,化解膩感,不腥不膩,只留香濃• 開蓋即食,方便快捷,搭配素麵,快手美味只需3分鐘• 多種食用方法,拌麵炒飯,炒菜,抹麵包當果醬等 食譜分享-鹹蛋黃雞翅: 1.準備500g雞翅,浸泡出血水,牙籤幾下便於入味,備用2.雞翅放入碗中,加入薑片、生抽、料酒、胡椒粉、澱粉抓勻後均勻醃製3小時3.雞翅醃好後打入兩顆鸡蛋抓勻,裹上蛋液後沾上玉米澱粉4.鍋內加入適量油,油熱後放入雞翅小火慢煎至兩面金黃後盛出5.鍋中留少許底油,加入3-4匙鹹蛋黃醬,炒到均勻冒泡後倒入雞翅翻炒均勻,讓每個雞翅都裹上滿滿的鹹蛋黃即可盛出食用
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