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源自始创于1608年的中华老字号致美斋,历经数百年工艺传承,为您呈现地道的广式调味经典
特別添加優質沙薑粉,其獨特的辛香氣息是正宗客家鹽焗風味的靈魂,能有效去除肉腥並激發食材本身的鮮甜
復刻經典客家鹽焗風味,成菜色澤微黃誘人,口感鹹香入味,讓您在家也能輕鬆做出皮爽肉滑的廣式鹽焗雞
科學配比多種調味成分,烹飪時無需額外添加食鹽或其他佐料,只需簡單塗抹醃製即可讓食材由內而外透出濃郁鹹香
用途廣泛不設限,不僅是製作鹽焗雞的絕佳拍檔,也適用於鹽焗雞翅、雞爪、鴨掌等多種禽肉食材
一粉兩用更地道,既可作為醃料入味,亦可混合生油與蒸出的原汁調製成鮮香蘸料,雙重提升肉質的鮮美層次
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