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普寧豆醬,潮汕人家廚房裡少不了的經典老味道。瑞心意普寧豆醬,沿用潮汕傳統發酵工藝,精選黃豆自然曬製發酵,金黃豆瓣粒粒清晰,鹹鮮中帶著一絲甘香,豆香濃郁純正。
潮菜很多名菜都靠它提味,最經典就是豆醬燜魚、豆醬焗雞、炒薄殼,煮砂鍋粥放一小勺,粥底鮮度直接提升;炒時蔬、燜肉、蘸白切雞、魚飯,樣樣適配。不用複雜調味,一勺豆醬,輕鬆復刻潮汕館子風味。
小玻璃瓶 230g,日常做菜、一人食、家庭小炒都合適,儲存方便,是喜歡潮汕風味不可或缺的調味醬。
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